Hoje a minha sugestão é uma marinada para frango,,que faço com regularidade e que resulta sempre numa textura e aroma fantásticos!
Ingredientes
Pedaços de frango
4 dentes de alho
5 ou 6 folhas de salsa Aromáticas vivas
1 colher de chá de mostarda de Dijon com grãos
1/2 limão com casca
1 colher de sopa de massa de pimentão ( receita )
1 colher de sopa de polpa de tomate
2 colheres de sopa de azeite Catraia
Pickles a gosto (Receita )
Sal a gosto
Preparação
Colocar todos os ingredientes no copo do robot e triturar.
Barrar todos os pedaços de frango e deixar marinar até à hora de cozinhar..
Eu Fiz na Multifry mas pode perfeitamente ser cozinhado no forno.
Usei o processador da Russell Hobbs Desire
Bom Apetite!
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