terça-feira, 14 de novembro de 2017

Tarte mistério de fruta

Hoje, resolvi fazer uma sobremesa fresca, nutritiva e saudável! Pode-se fazer usando a técnica com qualquer fruta e sabor!


Ingredientes ( 8 unidades)

Massa quebrada de compra ou feita em casa  Receita
1 iogurte Shyr do sabor que preferir
1/2 embalagem de queijo Mascarpone
1 colher de sopa de açúcar amarelo
8 colheres de café de compota com o sabor que gosta
Morangos desidratados  (facultativo)
Fruta para decorar

Preparação

  • Para simplificar usei massa quebrada de compra, que forrei formas pequenas  e levei ao forno a cozerem até ficarem douradas.
  • Coloca-se num recipiente, o queijo ,o iogurte, (o eu escolhi tinha pedaços de framboesa) e o açúcar e bate-se muito bem com batedeira ou com varas.
  • Com um martelo ou outro utensílio parecido, esmagar 2 morangos para a decoração.













Sequência:
Quando a massa das formas estiver cozida, dourada e fria , forra-se o fundo com uma colher de café de compota, eu usei de mirtilos  biológicos Bagas do Monte.
Sobre a compota, coloca-se 1 colher de sopa ou a quantidade que se quer do creme de iogurte e queijo.
Por ultimo colocar uma fruta a gosto por cima e salpicar com pedaços de morango desidratado.














Bom Apetite!